この土台作成が、門松づくりの要と言っても過言ではない工程となります。
藁を竹に“シュロ縄”という縄を使って巻いていくのですが、これがなかなか難しい…
結び方が少し特殊で、皆さんも最初は手を焼いていました(~o~)
…が、コツを掴めば皆さんスイスイと迷いなく巻いておられました！
さすがです！！

ここまで出来てしまえば、あとは装飾です。
土台に巻いた藁の余計な部分をカットし、竹、梅、松、扇子、幣束を飾っていきます。
この松をどうしても使いたい！と、挿す場所を悩んでいる方、
１度挿し終えたけれど、納得がいかず最初からやり直す方など
皆さんこだわりを持って作っていただきました^^

完成です！！
お客様の個性が光ります！

自分で作った物って愛着がわきますよね(´∀`)
手作りの門松を飾って頂き、新年をお迎えください。
皆様にとって2014年も良い年になりますように…+゜

参加してくださった皆様、どうもありがとうございました(*^_^*)

2013年のイベントは、この門松づくりで最後となりました。
大勢のお客様にご参加いただき、
大盛況ですべてのイベントを行うことができました。
ありがとうございました。

2014年もイベントを企画しておりますので、是非ご参加ください＼(^o^)／

ミニ門松づくり

2013.12.16 案内担当　みっき～

12月13日・14日の２日間、『ミニ門松づくり』のイベントが開催されました。 毎年恒例のイベントとなってまい...

『十四豚キーマカレー』を使った
★☆タンドリーチキン☆★

贅沢な使い方ですよね・・・。
味わい深いですよ♪

また、カフェデッキに冬囲いができました。
ストーブのある暖かいテラスです。
是非、足を運んでいただければと思います。

お待ちしております(^_^)/

変更しました！！

2013.12.12 カフェ担当　のんたん

皆さん。 こんにちは(^_^) 『ワンプレートランチ』の内容が 変更になりましたのでお知らせします！！ 『十...

国産もち米100％と良質の水を使い、
糖類、保存料、着色料を使用せず、
昔ながらの製法で丁寧に造っています。

ちなみにこの時季は限定で、
お屠蘇の原料となる“屠蘇散”を付けて販売しています（*^_^*）
みりんに一晩浸け、お正月に飲んで一年の無病無疫を願います。

もちろん和洋中問わず
どんな料理にも使えますが、
最近ヨメ子はお味噌汁にもひとかけ～
旨みが増します♪

また、いつものお料理で
お砂糖の替わりにみりんを使えば・・・
自然の甘味とコクで・・・ヘルシーおいしい一品に大変身。

汁ものの美味しいこの季節。
またお節料理にもこの魔法のみりん♪
『家醸本みりん』を是非お試しください!(^^)!

魔法のみりん～♪

2013.12.10 記念館担当　ヨメ子

今回は記念館shopで販売している商品を紹介します！ 弊社の会報誌『養命酒だより～2013年冬号』でもご紹介...

しっとりの『鶏ハム』と
季節の野菜を使った、おかず内容になっています。

緑いっぱいのCaféでランチ！！
気持ちがいいですよ♪

是非お越し下さい。
お待ちしています～(*^。^*)

変更しました！！

2013.06.19 カフェ担当　のんたん

毎日暑いですね・・・。 駒ヶ根は涼しいと言われていますが 私は・・・暑い・・・(*_*) 話は変わりますが、...

現在は第一段階として、アカマツを中心に抜き切り伐採して、
林内に光を入れ、下層の広葉樹の生育を促す整備を進めています。

「森はどう変わったか　その１、２」で紹介しましたように、森林整備の成果は
確実に現れていると感じます。

長期計画では、５年程度を一区切りとした整備を繰り返して、２０年後を目標にして
将来像に近づけて行きたいと考えています。

「健康の森」が目標とする森林の将来像は、
自生樹種を活かした自然林型の針葉樹・広葉樹混交林で、
多様な森林空間を有する森林ということができます。

この続きは、またお話したいと思います。

森林の将来象

2013.02.19 森林担当　やっしん

今回は、森林整備によって「養命酒健康の森」が目指す 森林の将来象について、少しお話ししてみたいと思います。 ...

この写真は、記念館・カフェから縄文式復元住居方向を見た、現在の林内の様子です。

同じ場所の整備前の様子を見てみましょう。

この写真は、森林整備前の2009年3月の写真です。

鬱蒼としていて、林内の散策路へも踏み出しにくい雰囲気がありました。

この場所は、2010年1月頃に、主にアカマツの抜き切り伐採を行いました。

こちらは整備１年後、2011年5月上旬の様子です。

2011年6月末（初夏）の様子です。

2011年11月初旬の様子です。

林内に光が差し込んで明るくなり、記念館・カフェから遊歩道の先に
縄文住居が見え隠れするようになり、林内へ入りやすい雰囲気に変わりました。

写真の手前部分は、かなり切り開かれてオープンスペースができましたが、
そこにはシラカバなどの木が自然に生えてきて、新しい森がスタートして
いる様子が観察できます。命が引き継がれていく自然の力を感じることができます。

森はどう変わったか　その２

2013.02.15 森林担当　やっしん

最近、「クロモジ・ブレンドティー」（健康の森で販売中） を牛乳で煮出した、ミルクティーにはまっている、やっし...

名前は「ハーブショコラ」

３種類のハーブをケーキに練り込みました。
一口食べるとまた一口♪
どんどん食べたくなる不思議なケーキ。

☆★☆「ハーブショコラ」は２月限定です☆★☆
今しかありませんよ(^_^)

まだ、バレンタインデーに何をあげようか
迷っている方！！
「ハーブショコラ」なんていかがですか？

新スイーツ登場！！

2013.02.06 カフェ担当　のんたん

皆さん お待たせいたしました！！ Cafe　Healing Terraceに新スイーツが仲間入り♪ 名前は「...

でも皆さん笑顔で工場見学や健康の森で
過ごされていらっしゃいました(^_^)

言葉は違っても「笑顔は共通」ですもんね♪

駒ヶ根市

養命酒駒ヶ根工場

健康の森

沢山の思い出を作っいただけたと思います。
またのお越しをお待ちしております！！

末永くお幸せに『白頭偕老』

♡幸せいっぱい♡

2013.02.05 カフェ担当　のんたん

台湾のお客様がお越しになりました。 何故かというと 駒ヶ根市と駒ヶ根観光協会が進める 台湾からの誘客事業とし...