カフェ 〜ヒーリングテラス〜

工場内の記念館に併設されたカフェは、健康の森に囲まれ、緑をたっぷりと感じながら軽食をお楽しみいただけます。体にやさしい、こだわりスイーツやお食事をとりそろえています。こころ癒される、ゆったりとした時間を過ごしませんか。カフェ営業時間 9:30〜16:30 ※1月2月のみ、10:00〜16:00

ランチメニュー LUNCH MENU

  • 具だくさん 信州十四豚ミートごはん

    養命酒の生薬残渣を食べて育った、信州十四豚(しんしゅうジューシーポーク)と冬に摂りたい食材、豆類や根菜、ひじきの食感も楽しい♪ミートソースを十五穀米にかけました。信州十四豚ソーセージ付きのボリュームたっぷりカフェごはんです。
    お好みで、健康の森特製“ガラムマサラ”でカスタマイズも楽しめます。(ブレンド茶・食前酢付)

    1000円

  • 信州十四豚シチュー

    養命酒の生薬残渣を食べて育った、信州十四豚(しんしゅうジューシーポーク)を使用したブラウンシチュー。
    (ブレンド茶・食前酢付)

    890円
    ■トッピング:十四豚ソーセージ(+180円)

    お子さまランチ ※小学生以下対象のメニューです
    信州産リンゴジュース付き 600円

※土日祝日のランチ予約は承っておりません。

レギュラーメニュー REGULAR MENU

長門牧場濃厚ソフトクリーム

これぞまさにソフトクリームの王様。
きめ細かくなめらかでクリーミー。
ミルクの風味も濃厚な、『長門牧場』の
ソフトクリームです。

360円

森を散策しながらのソフトクリームは格別!

Healing Bar フロマージュ

3種の濃厚チーズとハーブビネガーの酸味がマッチしたベイクドチーズバー。
隠し味には養命酒製造の『家醸本みりん』のみりん粕を使用。

410円

Healing Bar ショコラ

チョコレートとヴァローナカカオをふんだんに使用した生地に、『ハーブの恵み』リキュールが香る大人なブラウニーバー。
3種のナッツとドライクランベリーをトッピング。

390円

  • 駒ヶ根工場
    スペシャルゼリー

    黒豆茶・黒糖入りのゼリーと濃厚ミルククリームが奏でる、上品な甘味とコクのハーモニー。ハーブ(桂皮、烏樟、丁子)エキス入りでカラダにやさしいゼリー。

    320円

  • 生姜(しょうが)と木の実のはちみつケーキ

    生姜(しょうが)と
    木の実のはちみつケーキ

    生姜とハーブがアクセントの甘酸っぱいケーキ。 トッピングにはフレッシュフルーツを。

    390円 【数量限定】

  • 100%駒ヶ根産<br>極上黒ごまプリン

    100%駒ヶ根産
    極上黒ごまプリン

    100%地元駒ヶ根産の黒ごまにこだわった ふんわりなめらかで風味豊かなプリン。

    360円 【数量限定】

  • 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

    とろりとした食感。杏仁霜を使った本格的な杏仁の風味が口に広がります。手作りのあんずピューレを使用した季節限定の杏仁豆腐。

    320円

  • 紅花とショウガの白玉ぜんざい

    紅花とショウガの
    白玉ぜんざい

    美と健康を司る紅花とショウガを2種類の白玉に練り混みました。もっちりとした歯ざわりの白玉に特製あずきをからめたやさしい味です。

    320円

  • 長門牧場濃厚ソフトクリーム

    ハーブといちじくの
    パウンドケーキ

    5種類のハーブを絶妙なバランスでブレンドした生地に、干したイチジクとクルミが甘味と歯ごたえのアクセントを与えるバターたっぷりのパウンドケーキ。

    180円

  • ハーブ入りカカオサブレ

    ハーブ入り
    カカオサブレ(3枚入)

    たっぷりのカカオに6種類のハーブを加えた、ハーブの香る、ほろ苦いサブレ。サクサク・ホロホロとした軽い歯ごたえに仕上げました。

    180円

レギュラーメニュー REGULAR MENU

ラズベリー シナモンココア

ヴァローナカカオをたっぷり使用したビターなココアにホイップをたっぷり。
アクセントにラズベリーソースとシナモンパウダーをトッピングしました。

450円

メープル ハーブカフェオレ

3種(シナモン・カルダモン・クローブ)のハーブエキスとノンカフェインのタンポポコーヒーがベースのカフェオレ。
たっぷりホイップとメープルシロップで甘さを加えました。

450円

  • プレミアムブレンドコーヒー

    健康の森オリジナルブレンド豆を使用。ヨーロピアンテイストの深い味わいに仕上げた一杯です。

    310円

  • 至福茶

    黒豆とくるみの香ばしさと黒糖の甘みがやさしいお茶。お茶を飲んだあとは、その素材をおいしく食べられます。

    630円

  • 和養生ブレンド茶

     

    100円

  • 生姜かりん茶

    国産生姜と信州産のかりんエキス使用

    390円

  • 伊那谷特産リンゴジュース

    ふじリンゴのジュースです。

    350円

  • 伊那谷産ももジュース

    350円

  • ジンジャーかりんソーダ

    国産生姜と信州産のかりんエキス使用

    390円

  • 杏仁生姜ミルクティー

    国産生姜を使用。杏仁の香りと甘さでカラダを温めます

    360円

※メニューの価格・内容は予告なく変更される場合がございます。
※価格は消費税を含んでおります。
※手作りのため、数に限りがありますので売り切れの際はご容赦ください。

カフェヒーリングテラス スタッフからのメッセージ 私のおすすめは100%駒ヶ根産の極上黒ごまプリンです。名前の通り、駒ヶ根市内で生産された黒ごまのみを使用しています。クリームのようにふわっとしていて、見た目以上に重くないのでペロッと食べられます。上にかかったミルククリームとの相性もよく、トッピングの黒豆も良いアクセントになっています。自然の中で森の木々を眺めながら、ゆったりとしたくつろぎの時間をお楽しみください。