養命酒健康講座　スキンケア講座　－参加費無料－

寒くなる冬は冷たい風にさらされてカサカサ状態、肌の奥は乾燥状態になっています。洗顔用石鹸、化粧水、乳液、保湿クリームなどさまざまな化粧品の正しい使い方やお肌のスキンケア方法を学びます。

スパイスから作る　オリジナルスパイスチャイ講座

紅茶の茶葉とシナモン、カルダモンなどのスパイスを使って煮出す、インド式のミルクティー"マサラチャイ（スパイスチャイ）"をクッキング、美味しいお茶菓子付きのティータイムを楽しみます。スパイスチャイに使用する香辛料の豆知識や紅茶についてのなるほどと思う雑学も学びましょう。

水彩画家 若狭宣子さんの水彩ワークショップ

初心者の方でも気軽に楽しめる水彩画の表現を使った小物づくりと、出来上がった作品を鑑賞しながら水彩画家 若狭宣子さんと一緒にカフェでほっこりティータイムをお楽しみいただけます。「森のブックカバー」か「落ち葉の絵はがき」好きな方どちらかのクラフトとなります。

スパイスから作るオリジナル薬味講座　本格カレー粉づくり

カレーは様々なスパイスが入った身近にある薬膳です。ターメリック、カルダモン、クミン、コリアンダーおいしいカレーの香りに包まれまながら、カレーやスパイスにまつわる豆知識を学びます。クラフトでは、薬研と呼ばれる粉砕道具を用いて12種類のスパイスを調合します。オリジナルカレー粉で作った本格スパイスカレーをお召し上がりできます。お腹を減らしてご参加ください！！

養命酒健康講座　～黒酢の驚きのチカラ～　参加費無料

話題の健康食品【黒酢】について歴史・製造方法・黒酢を使った健康法など様々な情報をお伝えいたします。また、養命酒製造が誇るお酢飲料の数々【食べる前のうるる酢】、【生姜黒酢】、【高麗人参黒酢】、【養命酒製造の黒酢】などの開発秘話や試飲、お料理への活用法も伝授いたします。

春の薬膳講座

薬膳と聞くと難しそうなイメージもありますが、それだけでなく体質や季節に合わせた食材選びなど身近な内容も含まれています。
今回は春の環境変化によりストレスを受けやすい季節、春の養生を中心に日常生活にも簡単に取り入れやすい薬膳について分かりやすく解説をします。
季節の変化から身体を守るのにお勧めの身近な食材をご紹介するだけでなくそれらを用いた美味しい薬膳ランチをお召し上がりいただきます。
※クッキング講座ではありません。写真はイメージです、薬膳弁当の提供となります。

お線香の薫寿堂　お香講座

淡路島で百年以上お香を作り続けている薫寿堂さんのお香講座です。お香の歴史や原材料を学びながら、沈香（じんこう）、白檀（びゃくだん）などの原材料をオリジナルブレンドしたコーンタイプの室内香をクラフトします。当日は幻のお香原料である「麝香（じゃこう）」や「龍涎香（りゅうぜんこう）」もみれるかも！？