「五三焼カステラ」の開発を託された開発担当者S。製造現場と話し合いを重ねる一方、自宅でのカステラ試作にも取り組んだ。「少しでも美味しいカステラにできるように」。職人と同じレベルで会話できるようになるため、カステラに没頭する日々がはじまった。
毎月旬な健康情報をお届け!養命酒ライフスタイルマガジン
プロジェクトY〜挑戦する社員たち〜 2022年11月号
「五三焼カステラ」の開発を託された開発担当者S。製造現場と話し合いを重ねる一方、自宅でのカステラ試作にも取り組んだ。「少しでも美味しいカステラにできるように」。職人と同じレベルで会話できるようになるため、カステラに没頭する日々がはじまった。