「フルーツとハーブのお酒」×お茶×タピオカで、手づくりホットカクテル

少し冷える日、「甘いものが欲しい、お酒も飲みたい...」そんなときには、華やかなフルーツの風味とハーブの香りを組み合わせた「フルーツとハーブのお酒」でつくるホットカクテルはいかがでしょう。

今回は、「フルーツとハーブのお酒」とお茶、タピオカを組み合わせた5種類のホットカクテルをご紹介します。

担当イチオシのレシピは
「香る白桃と杏仁」×ミルクティー×タピオカ

フルーツとハーブのお酒ホットカクテルレシピ

「香る白桃と杏仁」×ミルクティー：優しい甘さにとろけます。

「ゆずとジンジャー」×アールグレイ：ホットでじんわり温まります。

「ザクロとローズヒップ」×イチゴミルク：酸味と甘みのバランス。

「マンゴーとパッションフラワー」×ジャスミンティー：甘さ控えめ、大人の味。

「ラ・フランスとローズヒップ」×抹茶ミルク：高貴な味わい。
※1杯当たりフルーツとハーブのお酒20～60ml。
※先にお茶などベースのドリンクを50～60℃に温めてから、お酒を注ぐ。

フルーツのやさしい甘さと、お茶のコクや渋み、タピオカのもちもち食感の相性がよく、デザートのように楽しむことができます。

フルーツを主役にハーブを選んだ
「フルーツとハーブのお酒」

フルーツと8種類のハーブを漬け込んで造る「フルーツとハーブのお酒」。チンピやハトムギ、ベニバナなどキレイを応援するベースのハーブと、主役となるフルーツの美味しさを引き出すハーブを組み合わせて、やさしく豊かな風味に仕上げています。

フルーツとハーブのお酒

複数のハーブをまとめてそのままお酒に漬け込む「合醸法」という製法で、ハーブの成分をひきだした、ハーブにまじめな養命酒製造ならではのお酒です。フルーツのおいしさ、ハーブのうれしさ、それぞれの自然の恵みを活かして、飲んでキレイに。グラスに注ぐだけで、とっておきのリラックスタイムをお楽しみいただけます。

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本場台湾ではメジャーなハーブ×タピオカの組み合わせ

台湾では、食事やタピオカなどのデザートにハーブをよく用いるそうです。お茶もハーブの一種なので、「フルーツとハーブのお酒」とタピオカドリンクの相性の良さも納得です。

挑戦！タピオカ専門店の本格レシピ

【ザクロジャスミン】

「フルーツとハーブのお酒 ザクロとローズヒップ」80ml、ジャスミン40ml、ローゼル40ml、愛玉子20g、タピオカ20g

【ジンジャーゆず茶】

「フルーツとハーブのお酒 ゆずとジンジャー」80ml、柚子茶ジャム30ml、お湯50ml、タピオカ20g
※材料は一杯分。

たぴりすと。さんも参加した「フルーツとハーブのお酒」ホットカクテルイベント

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タピレポ vol.317 . 【養命酒製造主催のイベントレポ！】 . 今回は、先月末に行われた養命酒製造主催のイベント「たぴりすと。と一緒に、私史上一番のホットタピオカカクテルを作ろう！」のレポをしていきます✨ . 今回のイベントでは、抽選で当選された5名の方と一緒に、「フルーツとハーブのお酒」を使ったホットタピオカカクテルを作ってきました☺️✨ . いろいろなお茶やフルーツジャム、さらにタピオカを加えてあっためると、美味しく見た目もかわいい"温活カクテル"が手軽に作れちゃうんです！ . たぴりすと。考案のレシピや、今回イベントにご協力いただいた#吉祥天 さまおすすめのレシピなどもご紹介するので、是非最後までご覧ください✨ . では早速レポートスタート！スワイプしてね