カフェと「オオモミジ」。

カフェから見た森の眺め。

「コハウチワカエデ」の紅葉は実にバリエーション豊富です。

「コアジサイ」も黄色に色付き始めました。

縄文住居の入口です。

お昼頃の日差しが特に紅葉を美しく見せてくるれと思います。

縄文住居の周りです。

私は逆光で撮る紅葉の写真が好きです。

紅葉は自然が織りなす一瞬の煌めき、
是非、健康の森の紅葉を見に来てください。

紅葉

2014.10.30 森林担当　やっしん

今年の健康の森の紅葉は、 例年より１週間程早めな感じです。 日々、景観が変わっていきます。 今朝の様に冷え込...

まずは、蜂採り用の煙幕を焚いて巣の中に押し込みました。

５分も経たないうちに掘りだして捕り物は終了。電光石火の早業でした。

池に近い所でしたので、巣穴の下はジクジクに湿っており、
２段しかない小さい巣であった、とのことでした。

捕物帳ジバチ編

2014.10.21 森林担当　やっしん

先日、水芭蕉池の周りの草刈をしていて、ふと気が付くと、 足元の刈り草の上を黒いものがブンブン。 どうやら、草...

カフェテラスのデッキから始まる散策路沿いに咲いていました。

茎が細く花は先端に咲くので、大抵寝そべるように咲いています。

「リンドウ」は１１月下旬の霜が降りる頃まで、
葉を紅葉させながら咲くので、まだまだ長く楽しめますよ。

秋の花　その３

2014.10.10 森林担当　やっしん

見頃を迎えた秋の花、その３は「リンドウ」です。 カフェテラスのデッキから始まる散策路沿いに咲いていました。 ...

構内のあちらこちらで咲いているのが見られます。

構内の草刈作業でも意識して刈り残すようにしているので、
かなり目立つようになってきました。

「ノコンギク」は野山に咲く野菊の代表格です。

一説には、伊藤左千夫の小説「野菊の墓」の野菊は、
これではないかといわれているそうですよ。

秋の花　その２

2014.10.10 森林担当　やっしん

見頃を迎えた秋の花、その２は「ノコンギク」です。 構内のあちらこちらで咲いているのが見られます。 構内の草刈...

カフェテラスのデッキ周辺に結構咲いていますよ。
目立たないので、よく目を凝らしてみましょう。

「センブリ」は二年草なので、花が咲いた株は寿命を終え、
枯れてしまいます。ですから花が咲いている株を野山から
採って来て植えても、翌年花を見ることはできません。

それじゃ、種から芽を出した一年めの株はどうなっているのでしょうか？
実はこれが、一年めの「センブリ」です。

葉も幅広く、茎は立ち上がってきません。
私も始めはこれが、「センブリ」だとは気がつきませんでした。

たくさん生えていましたので、来年もたくさんの花を楽しめそうです。

秋の花　その１

2014.10.09 森林担当　やっしん

見頃を迎えた秋の野草花を紹介します。 まずは、「センブリ」です。 カフェテラスのデッキ周辺に結構咲いています...

鳥たちはこの実を秋には食べず、冬になると食べます。
冬、完熟すると渋味が取れて、美味しくなることを知っているんですね。
干し柿と同じというわけです。

こちらは、「コバノガマズミ」の実です。

ガマズミの仲間ですがが、葉っぱが小さいので、
「小葉（こば）のガマズミ」というわけです。
実の付きも、ガマズミに比べると疎らですね。

気になる木の実　その３

2014.10.06 森林担当　やっしん

これは、「ガマズミ」の実です。 鳥たちはこの実を秋には食べず、冬になると食べます。 冬、完熟すると渋味が取れ...

名前の由来は、花・実が垂れ下がることによる。
秋になると、果実が割れて、中からのぞいた赤い種（たね）が美しいですね。

こちらは、「イチイ」の実。

子供の頃、学校の帰り道、生垣のイチイの実を取って食べませんでしたか？
実は、種（たね）の方には毒（アルカロイドのタキシン）があるので、
果肉を食べた後、種は飲み込まないように気を付けましょう。

気になる木の実　その２

2014.10.06 森林担当　やっしん

これは、「ツリバナ」の実。 名前の由来は、花・実が垂れ下がることによる。 秋になると、果実が割れて、中からの...

紅葉した葉から、どんどん落葉していくので、
道路に落ちている葉っぱは、今はカスミザクラが多いですね。

山桜の紅葉は一足早い。

2014.10.03 森林担当　やっしん

中央アルプス駒ケ岳の紅葉は、ロープウエイの終点、 千畳敷辺り（2500ｍ以上）が見頃になっているようです。 ...

・鶏肉と根菜の旨酢合わせ
・にんじんと金針菜のきんぴら
・小松菜と舞茸の白和え
・マヨコチュサラダ

の4種類です。

１０月３日（金）、明後日からのご提供ですのでお楽しみに♪　(^∀^)ノ

※１０月１８日（土）・１９日（日）は都合により、
　ワンプレートランチお休みさせていただきます。
　養生ランチのみのご提供となりますので、予めご了承ください。

１０月のランチ♪

2014.10.01 カフェ担当　のんたん

皆さんこんにちは。 先月は急に寒くなったり、晴れて暖かい日が続いたりと 体調を崩しやすいような陽気でしたね。...