こんにちは。お久しぶりです。
皆さんこの連日（真）夏日を記録している暑い暑い夏を元気にお過ごしでしょうか？
食欲がなくなったりしていませんか？
カフェのランチは7月28日(土)から夏休み限定メニューになりました！
タコライスセット 800円です。
タコライスとは、メキシコ料理のタコスの具をご飯に載せた沖縄料理です。
“暑い時には暑い地方の料理を！”ということで、夏に摂りたい食材を中心に
Café healing terrace風にアレンジしています。
※ちなみに海産物のタコは使用していません。
○ タコミートには挽き肉や玉ねぎの他、金針菜を使用。
お子様でも食べられるトマト味です。
辛さが欲しい大人の方はタバスコで調整して下さい (^・^)b
（金針菜：ｷﾝｼﾝｻｲ／ほうれん草の20倍鉄分を含んだ野菜です）
○ ご飯はミネラル豊富な紫黒米を使用。
○ タコミートやご飯と混ぜればレタスなど生野菜もたくさん食べられます。
○ 小鉢には3色豆のピクルス。
（クエン酸豊富なお酢は夏に摂りたい食材のひとつです）
○ スープの具材のひとつにはハト麦が入っています。
（ハト麦：ヨクイニンとも呼ばれ、美肌に良いとされるヘルシーな夏向きの食材）
しっかり食べて熱い夏を乗り切りましょう！！ (^∀^)ノ
