諏訪湖畔沿いにある「くらすわ諏訪本店」は、「食」をテーマにした複合施設。レストランやベーカリー、お土産ショップなどがあり、観光で訪れる方にも人気の「くらすわ」の楽しみ方を、漫画家のかるめさんがイラストと写真で紹介します。
食のオアシス「くらすわ諏訪本店」
今回は長野県諏訪市にある「くらすわ」へ行ってきました！ 新鮮な野菜を楽しめるレストランや種類豊富なベーカリー、健康的で美味しい商品が並ぶお土産ショップなどがあり、グルメ好きにはたまらない場所。私は何度か訪れたことがあり、色々な人におすすめしている。そんな私の推しスポット「くらすわ」へさっそく潜入！
目の前に諏訪湖の景色が広がるレストラン
まずは2階のレストランランチへ。このレストランのおすすめは野菜ビュッフェ！ 信州産を中心とした野菜がずらっと並ぶ。
フレッシュで色鮮やかな野菜を思う存分堪能できる。
野菜ビュッフェにはパンやスープもあり、ドリンクも充実。これだけでも満足できるほど種類が豊富！
メインはカレーや豚肉のグリルなど、信州十四豚(シンシュウジューシーポーク)を使用したメニューが多い。 信州十四豚は、養命酒製造と生産者が共同開発した飼料で元気に育った豚さんだ。豚肉の美味しさをダイレクトに味わえそうなグリルを注文。
清潔で広々とした店内でいただく美味しい料理・・・ 毎日でも行きたいレストランだ。 屋上からは諏訪湖を一望できる。ランチの後ここで一休みするのもおすすめ！
地元の方にも人気のベーカリー
ランチを堪能したあとは1階のベーカリーへ。美味しそうなパンが数多くあり、どれを買おうか迷ってしまう。 早朝5時30分からパンを焼いていて、平日は地元に住むお客さんが多いとのこと。 ここで買ったパンを店内のカフェで食べることができる。野菜ビュッフェで食べたパンが美味しすぎて同じものを購入。コーヒーのお供に5枚入りの食パン買ったのは初めての経験だ。それくらい美味しい食パンだった。
その後、一番人気のクリームパンも食べた。
ランチ後にカフェでパンを爆食するという、健康食材を扱うお店で健康とは程遠いことをした。
体に良さそうな食材や商品がずらっと並ぶショップ
続いてはショップへ。養命酒製造の施設らしく、体に良さそうな食材や商品がずらっと並ぶ。くらすわオリジナル商品の他に、信州産の商品も多く販売されている。健康的な商品というと「美味しくない」「高い」というイメージがあるが、体に良いものをできるだけ安く美味しく提供することを心がけているそう。 パッケージもオシャレなデザインのものばかり。手土産にもおすすめ！
毎週金・土・日限定で信州十四豚の精肉を販売している。
諏訪から自宅まで帰るのに4時間近くかかるので断念。近くに住んでいる人が羨ましい！ここでお肉を買って近くのキャンプ場でBBQとかも楽しそうだな！ 信州の地酒など、お酒もたくさん売られていた。
お土産を購入！！ 色々なお土産を見ていたらどれもこれも買いたくなり、ついつい色々購入。 家へ帰っても、くらすわこだわりの商品を楽しめるのうれしいな！
諏訪湖の畔にあり景色も綺麗で料理も美味しくお土産も充実！ 今回くらすわへ取材へ行き、あらためてくらすわの良さを体感した。 長野県外の人達にもおすすめしたい、何度でも訪れたくなる場所！ 焼きたてのパンや信州十四豚の精肉をゲットすべく、諏訪に住みたいとさえ思った。
諏訪湖散策後に立ち寄るのもおすすめ！ 駅から歩ける距離にあるのもありがたい。 皆さんもぜひ、くらすわで美味しい「食」を楽しんでみてください！
漫画家、イラストレーター かるめ
食べることや料理がなにより好きな健康オタク。SNSやブログで日常漫画やオリジナルキャラクターの4コマ漫画を日々投稿している。『今日も飯がうまい！～食べる幸せあるある～』（KADOKAWA）
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