さて、芍薬はやっしんたち緑化担当が大切に育てています。

毎年綺麗な花を咲かせるために、見頃を過ぎた花はすぐに摘み取ります。

咲ききった花へ行く栄養を根に回し、来年への蓄えにするためです。

朝、スタッフみんなで摘み取っています。

ちょっとかわいそうな気もしますが、このひと手間で
来年も綺麗な花を咲かせてくれるはずです！！（●＾o＾●）

今週末の土日は芍薬Festaのイベントを開催します。

多くのお客様に芍薬を楽しんでいただけることをスタッフ一同
楽しみにしています♪

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芍薬便り2012★その４

2012.06.07 カフェ担当　のんたん

芍薬の見頃はまだまだ続いています。 平日でもたくさんのお客様に足をお運びいただき、 芍薬を楽しんでいただいて...

この場所はお客様駐車場北側のくぼ地です。
以前あった建物を壊した後、しばらく空き地として
草刈りだけしていた場所です。
そこに３年前、野草の種を播きました。
キキョウ、オミナエシ、ワレモコウ、カワラナデシコの４種。
雑草との競争を経て、今年何とか花が咲きそうな株に
成長しました。

つまり、野草を残すように虎刈りしたのでした。

この時期、健康の森では、草も木もどんどん伸びてきます。
仕事でも草刈作業が多くなりますが、
刈り払い機で刈る場合、選んで野草を刈り残すようにしています。
ですから、構内の草刈跡には、虎刈りや島状に刈り残された場所
を見かけることが多いと思います。
今の時期ですと、コバギボウシやアザミ、ホタルブクロなどが多いですね。

きれいサッパリ刈るのではなく、刈り残す。
これが健康の森における、自然力を活かした緑地管理の一つのスタイルです。

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虎刈りの訳は

2012.06.06 森林担当　やっしん

この写真は、構内のある一画を草刈した後の様子です。 なぜ虎刈り？？ この場所はお客様駐車場北側のくぼ地です。...

6分咲き位でしょうか!？

合わせて、なんじゃもんじゃ(学名：ヒトツバタコ)も満開です！

今週末にはピークを迎え、
一週間ほどお楽しみいただけます（*^_^*）

各種イベントも目白押しですので
お気軽にお越しください♪

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芍薬便り2012★その３

2012.06.01 カフェ担当　のんたん

皆さーん！！お待たせいたしました！ 四季咲きの丘3,000株の芍薬が いよいよ見頃を迎えました!(^^)! ...

「ツルカコソウ（シソ科）」です。
＜散策路沿い＞（撮影日：５月１６日）
花が終わる頃から、地面を這う走出枝（ランナー）を出すので、
ツルという名がついてます。
今の所、構内では毎年同じ場所に一株しか確認していませんので、
もし見つけられましたら、ラッキーですね。

「マイヅルソウ（ユリ科）」です。
＜散策路沿い＞（撮影日：５月１８日）
「舞鶴草」は、葉を２個広げた姿を鶴の舞う姿に
たとえています。葉がハート型なので、葉っぱ
だけ群生している様も愛嬌があります。

「レンゲツツジ（ツツジ科）」です。
＜散策路沿いの林内＞（撮影日：５月２１日）
シラカバと並んで、信州の高原の景観を象徴する花木です。
今、信州の山林では、ニホンジカによる樹木や高山植物の
食害が深刻ですが、ニホンジカはこのレンゲツツジを好んで
食べないので、レンゲツツジだけが残っているというところもあります。
塩尻市～岡谷市の高ボッチ高原や鉢伏山が名所として有名です。

「ヤマツツジ（ツツジ科）」です。
＜散策路沿いの林内＞（撮影日：５月２１日）
山桜が終わった後、新緑の林内を彩ります。

「エビネ（ラン科）」です。
＜山野草コース＞（撮影日：５月２２日）

「ヒメシャガ（アヤメ科）」です。
＜山野草コース＞（撮影日：５月２２日）

「ナツトウダイ（ドウダイグサ）」です。
＜川沿いの散策路沿い＞（撮影日：５月２５日）
花にしてはかなり地味ですが、葉の付き方が面白く、
色合いにバリエーションがあって、結構目立っています。
名前に「夏」がついているのに、春先から咲き始めます。
写真では、もう実が付き始めています。

「オオヤマオダマキ（キンポウゲ科）」です。
＜山野草コース＞（撮影日：５月２５日）
ヤマオダマキとの違いは、花の背の部分（上側）に突き出した
距（きょ）といわれる部分が、内側に強く巻き込んでいるのが
特徴です。

「フタリシズカ（センリョウ科）」です。
＜山野草コース＞（撮影日：５月２５日）
名の由来は、ヒトリシズカが、花を平家物語の静御前の美しい舞姿にたとえたもの。
そして、フタリシズカが、花を静御前の亡霊２人の艶美にたとえたもの、だそうです。

ここで、私が農学部の学生時代、野外の樹木分類実習での先生と学生の会話
学生「先生、この花は何ですか？」
先生「フタリシズカじゃ！、ほれ、ヒトリシズカというのがあるじゃろ、
　　　　これは、花穂が２本だからな。」
先生「それじゃ、花穂が３本のやつは、何ていうかわかるか？」
学生「？？？、まさか三人静・・・・。」
先生「カシマシイ、じゃ。」
学生「カシマシイ？？。」
先生「ほれ、娘（むすめ）三人揃えば、かしましい（やかましい）と言うじゃろ！」
学生「・・・」
※注意：野草には、「カシマシイ」も「三人静」もありません。

「ニガナ（キク科）」です。
＜日当たりの良い構内のいたるところ＞（撮影日：５月２５日）
名前の末尾に「ナ（菜）」が付く草には、食べられるものが多いです。
例えば、ノザワナ、アブラナ、ソバナなど。
「ニガナ（苦菜）」は、葉や茎を切ると、苦い乳液が出るからです。

「ミツバウツギ（ミツバウツギ科）」です。
＜管理棟から記念館へ向かう道沿い＞（撮影日：５月２５日）
昨年、構内から移植しました。
白い花が咲く低木には、何とかウツギという名前が多いですが、
以外と違う仲間のものが多いです。

「マムシグサ（サトイモ科）」です。
＜散策路沿いの林内＞（撮影日：５月２８日）
ちょっと、キモチ悪いと評判です。

こちらも同じ「マムシグサ（サトイモ科）」ですが、
葉に斑が入った、めずらしいタイプです。
でも、なぜか、こちらに背を向けて立っています。
＜南道路沿いの林内＞（撮影日：５月２５日）

「アマドコロ（ユリ科）」です。
＜散策路沿い＞（撮影日：５月２８日）
見た目がよく似ている仲間に、「ナルコユリ」というのが
ありますが、見分け方は、茎を触ってみたとき
茎が丸いのが、「ナルコユリ」
茎に稜（りょう）があって、角張っているのが「アマドコロ」です。
そっと、触ってみてください。

「ヂシバリ（キク科）です。
＜散策路沿いなど日当たりの良い場所＞（撮影日：５月２８日）
名は、細い茎が地面を這い、地面を縛るように見えることから。
雑草扱いされがちですが、一斉に咲くとなかなかきれいです。
地面の土を早く隠したい時など、うまく育てると有効です。

「ミヤマナルコユリ（ユリ科）」です。
＜散策路沿いや南道路沿い＞（撮影日：５月２８日）
花が葉に隠れるように付いているのが特徴です。

長々とお付き合いありがとうございました。
特別に貴重であったり、珍しい花でなくても、
ちょっと視線を変えて眺めると、奥深く楽しい
花の世界をこれからも紹介していきたいと思います。

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花図鑑　５月２８日

2012.05.30 森林担当　やっしん

最近の花情報をお知らせします。 この時期、花は次々咲いては終わって行きます。 なかなかタイムリーにという訳に...

立てば芍薬・・・・・・

と、古くから美しい女性を芍薬に例えますが
本当に凛としてキレイな花ですよね。

連日のポカポカ陽気で
3000株の芍薬も
どんどんと開花してきています。

これから満開に向け
咲いていく様子をわくわくしながら
見ていきたいと思います（*^_^*）

今年も昨年と同じ開花日だったので、
陽気にもよりますが満開は６月の１週目～２週目でしょうか。

開花に合わせた【芍薬フェスタ】も
６月２日から開催予定です。

たくさんのお客様のご来場をお待ちしております（・ω・）ノ

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芍薬便り2012★その２

2012.05.26 記念館担当　ヨメ子

今朝、ついに芍薬が開花しました（・ω・）♪ 立てば芍薬・・・・・・ と、古くから美しい女性を芍薬に例えます...

まず１つ目は、
駒ヶ根産の黒ごまを１００％使用した
『１００％駒ヶ根産　極上黒ごまプリン』☆

駒ケ根の良いものを多くの皆さんに知っていただきたい!!
との想いから・・・
地元産の風味豊かな黒ごまを贅沢に使用し、
口どけも　ふんわ～り　なめらか～
上品なプリンに仕上げました！

２つ目は、
シナモンやアニスなどのハーブを使用した
『生姜と木の実のはちみつケーキ』☆

こちらのケーキは、
ハーブと生姜が利いたスポンジケーキと、
食感が楽しいクルミとイチジクの入ったはちみつムースが層になっています。

さらに！トッピングには、フレッシュフルーツとビネガーソースを使用しているので、
初夏にピッタリ!!
甘酸っぱいスパイシーなケーキになっています。

お客さまの評判も上々!(^^)!
全てのスイーツが手づくりなため、どちらも１日２０個限定のスイーツです。

是非、こだわりの味を食べにお越し下さい。
お待ちしております♡

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【１日２０個限定】　新作スイーツ♡

2012.05.21 カフェ担当　のんたん

café　Healing　Terrace　こだわりスイーツに ２種類のスイーツが加わりました(*^^)v ま...

森の新緑も、日一日と色を濃くしていきます。

さて、今日はカフェテラスのデッキから、
縄文住居へ通じる散策路を一緒に歩いてみましょう。
写真の中央に、縄文住居の茅葺屋根がちらちら見えています。

アカマツを伐採して明るくなったところでは、
シラカバなどの広葉樹の幼木がたくさん生えてきました。

木陰を作っているのは、ウワミズザクラなどです。

明るくなった林内では、ヤマツツジも元気になってきました。

散策路では木洩れ日と木陰が様々に現れます。

縄文住居が近くに見えて来ました。

残念ながら縄文住居は、現在、修繕中です。
夏休みにはリニューアルされる予定ですので、しばらくお待ちください。

散策路から南道路へ出ると、養命酒工場内遺跡の看板があります。

その他の林内散策路も、今後紹介して行きますので、ご期待ください。

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新緑の散策路を歩く

2012.05.16 森林担当　やっしん

健康の森では、ヤマツツジが見頃になってきました。 今週中にも満開になりそうです。 森の新緑も、日一日と色を濃...

工場の玄関前です。

工場から記念館へ行く途中の橋の上の眺めです。

新緑の中に薄っすら白い花が咲いています。

これは以前、桜豆知識で紹介した、「ウワミズザクラ（バラ科）」です。

新緑がさわやかな健康の森へ、是非いらしてください。

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森の新緑

2012.05.15 森林担当　やっしん

健康の森は今、新緑が気持ち良いです。 健康の森入口の案内所から南道路を歩いて行く様子を紹介します。 工場の玄...