さつまいもフェア-what is Yojo?

■開催期間:2026年11月1日(日)〜11月30日(月)
秋の養生食「さつまいも」を楽しむフェアを開催!
自然と連動する私たちのカラダも、季節の移ろいとともに夏の疲れを癒やし、冬へ備える大切な時期。
「さつまいも」は、夏に疲れた胃腸をいたわりながら秋の体を養う食材です。季節の移ろいを森で感じながら旬の美味しさを閉じ込めた限定メニューで、心と体をやさしく温めませんか?

■さつまいもフェア提供メニュー
・キーマカレー~さつまいものマリネ添え~<フードキッチン>…¥1,200-
クミンやシナモンなどの温性スパイスに、和のコクと爽やかな酸味を掛け合わせた自慢のキーマカレー。添えられた「さつまいもの塩レモンマリネ」はさっぱりとした味わいで、後味まで軽やかに楽しめます。
・さつまいもチップス<フードキッチン>…¥350-
カラッと揚げたさつまいもチップスに「シナモン」をプラス。シナモンは東洋医学で「お腹を温め、消化を促す」代表的なスパイスです。食べ歩きにもおすすめ。
・さつまいものポタージュ<フードキッチン>…¥500-
野菜本来の甘みを生かしたポタージュ。土の中でパワーを蓄えた「さつまいも・玉ねぎ」が、秋から冬のお腹をじんわり温めます。
・プレートランチ~さつまいもご飯~(野菜ビュッフェ付き)<レストラン>…¥2,200-
レストランのプレートランチのご飯がさつまいもご飯に!さつまいもとお米、塩、昆布、醤油、みりんで炊き上げた滋養豊かなご飯です。昆布のだしとさつまいもの優しい甘みに、お腹も心もほっと和む一品です。
※プレートランチメニューは以下の3品
・信州産SPF豚ロース肉グリル~ジンジャーソース~
・信州産SPF豚のつくねハンバーグ~彩り野菜と黒酢餡のソース~
・鶏の山賊揚げ
・おいもクレーム<ベーカリー>…¥360-
安納芋あんを生地で包み、紫芋ホイップ、さつまいもの甘露煮をトッピングした満足感溢れるスイーツパン。紫芋に豊富な「アントシアニン」が秋冬の邪気から体を守り、さつまいもの「食物繊維」がお腹を健やかにサポート。彩り豊かな天然の美しさと栄養をまるごと味わえます。
・蜜いもフランス<ベーカリー>…¥350-
噛むほどに味わい深いソフトフランス生地で蜜いもを包みました。焼き上げたあとに「バター」、「黒ごま」、「はちみつ」をかけ、満足感のある仕上がりに。「バター」、「黒ごま」がもたらす良質な油分は、身体を内側から優しく潤します。さらに「はちみつ」に含まれるオリゴ糖とさつまいもの食物繊維が腸内環境を良好に整えます。
・おいもクリームパン<ベーカリー>…¥320-
紫芋パウダーを練り込んだ生地で、安納芋ぺーストとコク深い生クリームを包みました。ふんわり優しい食感が日々の心を和らげます。
・さつまいもプリン<ベーカリー>…¥480-
安納芋ペーストと新鮮な卵・牛乳を混ぜ合わせ、じっくり蒸し焼きにした濃厚プリン。東洋医学で「脾胃(消化器系)」を養うさつまいもと、滋養豊富な卵を組み合わせた、栄養価の高いスイーツです。
・お芋のジェラート<ドリンク&ジェラート>…¥600-
「紅はるか」とミルクで作った贅沢なジェラート。東洋医学でさつまいもは「気を補い胃腸を育む」食材。たまった疲れを穏やかに整え、心地よい甘みで心と体にエネルギーを補給します。
■応募企画!「カシミヤ100%!さつマフラー」プレゼントキャンペーンも開催
日ごとに寒さが深まる11月は、冷えから体を守る「養生」を本格的に取り入れたい時期。首元やお腹を温め、全身の巡りを整えるケアは、欠かせない秋の養生です。
今回のさつまいもフェアでは、心と身体をやさしく包み込む「カシミヤ100%」のマフラーが当たります!
お色は、熟したさつまいもの豊かな色彩を思わせる深いワインレッド。シックで落ち着いた色合いが、秋冬の装いに洗練された華やかさを添えてくれます。さらに、さつまいもフェアのオリジナルロゴの刺繍入り。
お申し込みはこちら
※お申込み受付期間は11/1~11/30

【キャンペーン詳細】
■賞品:「カシミヤ100%!さつマフラー」
■応募期間:2026年11月1日~11月30日23:59応募締切
■当選人数:10名
■当選発表:賞品の発送をもってかえさせていただきます。(2026年12月1日より抽選、順次発送いたします)