生薬とお酒の組み合わせで、なんとなく「苦そう」と思われがちですが、実際に飲んでみると「思っていた味と違った」というお声も。養命酒は、配合された生薬によるシナモン系の香味と、みりんによるやさしい甘みが特徴です。