药材和药酒

用“药材”浸泡过的酒就是“药酒”。为保持健康,把自古使用的“药材”浸泡到“药酒”中,这样不光好喝,而且还提高药效成分,使其在体内充分循环,可以最大限度地发挥药效。

药材

什么是药材

  药材是来自于植物、动物和矿物等的天然产物并在严格的品质管理规范下,对其进行一系列的初期加工处理以备用。

通过搭配和使用具有相乘效果的药材

  药材单独使用也有功效,但是搭配起来使用,更能产生新的效果。处方剂就是其代表,自古以来人们一直在不断研究提高药效的处方。针对症状,搭配各种植物药材,有时再加上矿物药材,搭配选择的方法无穷无尽。之所以会产生各式各样的处方就是因为人们期待着药材的相乘效果。

养命酒中调配的药材

肉桂红花地黄芍药丁香
杜仲人参防风姜黄益母草
淫羊藿钓樟肉苁蓉反鼻

药酒

研究药材的服用方法、药酒的诞生

  人们想过各种服用方法以有效地摄取药材的药效成份。首先,用水煮出药物成份,再喝下去。中医的煎剂(汤液)就是如此。据说羹汤原来是给病人的饮食。人们还尝试过把药材研碎,直接服用粉末或做成药丸服用的方法。不久,人们在尝试了各式各样的服用方法以后,找到了把药材直接泡入自古被视为“百药之长” (公元前200年《汉书·食货志》)的酒里,泡出成份再服用的方法。

酒的功效可以提高药材的药效成份

  药酒里,酒本身的药效也不能忽视。酒精有帮助消化、增进食欲,改善血液循环、温暖身体,促进深层睡眠的效果。在此基础上再加上药材的药效,就能发挥出比单独服用更大的效果。有些药材忌加热,现在改用酒浸泡,就能充分提取药材的有效成份。另外,因为有了酒精,味道更加丰富,更容易喝。在东洋的传统医学中,药酒素有“药借酒势、酒助药力、无处不到、奏效优捷”的好评。

为了能够让更多的人饮用养命酒,养命酒不仅在日本国内销售,它还被销往世界的许多国家和地区。