藥材和藥酒

用“藥材”浸泡過的酒就是“藥酒”。為保持健康,把自古使用的“藥材”浸泡到“藥酒”中,這樣不光好喝,而且還提高藥效成份,使其在體內充分循環,可以最大限度地發揮藥效。

藥材

什麼叫藥材

  藥材是來自於植物、動物和礦物等的天然產物並在嚴格的品質管理規範下,對其進行一系列的初期加工處理以備用。

通過搭配和使用具有相乘效果的藥材

  藥材單獨使用也有功效,但是搭配起來使用,更能產生新的效應。處方劑就是其代表,自古以來人們一直在不斷研究提高藥效的處方。針對症狀,搭配各種植物藥材,有時再加上礦物藥材,搭配選擇的方法無窮無盡。之所以會產生各式各樣的處方就是因為人們期待著藥材的相乘效果。

養命酒中調配的藥材

肉桂紅花地黃芍藥丁香
杜仲人參防風姜黃益母草
淫羊藿釣樟肉蓯蓉*反鼻

藥酒

研究藥材的服用方法、藥酒的誕生

  人們想過各種服用方法以有效地攝取藥材的藥效成份。首先,用水煮出藥物成份,再喝下去。中醫的煎劑(湯液)就是如此。據說羹湯原來是給病人的飲食。人們還嘗試過把藥材研碎,直接服用粉末或做成藥丸服用的方法。不久,人們在嘗試了各式各樣的服用方法以後,找到了把藥材直接泡入自古被視為“百藥之長” (公元前200年《漢書•食貨志》)的酒裡,泡出成分再服用的方法。

酒的功效可以提高藥材的藥效成份

  藥酒裡,酒本身的藥效也不能忽視。酒精有幫助消化、增進食欲,改善血液迴圈、溫暖身體,促進深層睡眠的效果。在此基礎上再加上藥材的藥效,就能發揮出比單獨服用更大的效果。有些藥材忌加熱,現在改用酒浸泡,就能充分提取藥材的有效成份。另外,因為有了酒精,味道更加豐富,更容易喝。在東洋的傳統醫學中,藥酒素有“藥借酒勢、酒助藥力、無處不到、奏效優捷”的好評。

為了能夠讓更多的人飲用養命酒,養命酒不僅在日本國內銷售,它還被銷往世界的許多國家和地區。