※3/31(水)、4/3(土)、4/4(日)、工場見学、ショップカフェは臨時休業とさせていただきます。
クロモジブレンドをベースにシナモン、クローブ、カルダモンをブレンドしてミルクで煮出しました。ちょっとスパイシーなハーブが香る、ホットなチャイです。
タンポポの根を焙煎したタンポポコーヒーをベースに、３種類のハーブ（シナモン・クローブ・カルダモン）を使った、やさしいノンカフェインのカフェオレです。
黒豆茶・黒糖入りのゼリーと濃厚ミルククリームが奏でる、上品な甘味とコクのハーモニー。ハーブ（桂皮、烏樟、丁子）エキス入りでカラダにやさしいゼリー。
とろりとした食感。杏仁霜を使った本格的な杏仁の風味が口に広がります。手作りの甘酸っぱいあんずピューレをかけました。
ハンバーグは地元産とうふをベースにたくさんの食材を入れ楽しい食感に。ご飯はミネラル豊富な紫黒もち米入りです。
ゆずの香りが口いっぱいに広がる爽やかなゼリー。コラーゲンとビタミンＣを加えた、フルフルとした喉ごし。ほんのり焼酎を効かせたキリリとした味わい。
むくみを取り除き肌にいいと言われるハトムギのブレンド茶をベースに、見て綺麗・飲んでおいしい八宝茶をご用意しました。
美と健康を司る紅花とショウガを2種類の白玉に練り混みました。もっちりとした歯ざわりの白玉に特製あずきをからめたやさしい味です。
ケイヒを練り混んだ餅にウショウの香り付けした黒蜜ときな粉をたっぷりかけた、新しい味わいのわらび餅。清冽な香味が楽しめます。
5種類のハーブを絶妙なバランスでブレンドした生地に、干したイチジクとクルミが甘味と歯ごたえのアクセントを与えるバターたっぷりのパウンドケーキ。
たっぷりのカカオに6種類のハーブを加えた、ハーブの香る、ほろ苦いサブレ。サクサク・ホロホロとした軽い歯ごたえに仕上げました。
※メニューの価格・内容は予告なく変更される場合がございます。
※価格は消費税を含んでおります。
※手作りのため、数に限りがありますので売り切れの際はご容赦ください。
カフェヒーリングテラス スタッフ 上久保 希
私のおすすめは、やっぱり駒ヶ根工場スペシャルゼリーです。
黒豆茶ベースで甘さ控えめ、ヘルシーで体にとっても優しいゼリー。
一度食べたらやみつきになる味ですよ♪
皆さんもぜひお試しください。