今年も新登場☆
【カフェ担当 のんたん】
待っていた方も多いのではないでしょうか！！
秋のメニューといったら「杏仁豆腐」今年も登場です。
杏仁霜（きょうにんそう）という粉を使って
いちから作るこだわり杏仁なんですが、
粉っぽくならないように滑らかな舌触りにするのが、
結構大変なんです。
上の部分には自家製のあんずピューレがのっていて
プルプル、トロ～リの食感です☆
一度食べたらやみつきになります(≧∇≦)
期間限定ですので、是非お召し上がり下さい♪
スタッフ紹介
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カフェ担当のんたん- 食べることが大好き！！毎日スイーツに囲まれて幸せです。
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案内担当みっき～- 毎日自然に囲まれているせいでしょうか。・・・のんびりやの私です。
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記念館担当ヨメ子- 森の小さな変化を探しながら、四季を楽しんでいるナチュラル派の私です。
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森林担当やっしん- 健康の森の森林保全のため日々森の中で仕事をしている山猿です。
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